Коктейли с мартини: как удивить гостей

Коктейли с мартини

Коктейли с мартини всегда пользовались популярностью, особенно у женщин. Хотя и Джеймс Бонд предпочитал коктейли на основе этого волшебного напитка. Удивить гостей, порадовать любимого человека, даже устроить себе маленький праздник – все это совсем не сложно, ведь алкогольные коктейли с мартини дома может приготовить каждый.

Технология приготовления

Для приготовления коктейлей на основе мартини вам не понадобится каких-то сложных приспособлений. Достаточно иметь стакан для смешения ингредиентов, маленькую ложечку, у которой есть длинная ручка, охлажденный стакан для подачи коктейля и маленькое ситечко.

Коктейли с мартини подают в хорошо замороженном и наполовину наполненном льдом стакане «Рокс».  Лед не насыпают заранее, только в процессе смешивания коктейля. Сразу насыпается лед, потом в стакане для смешивания соединяют входящие в коктейль ингредиенты. Затем аккуратно через ситечко смесь наливается в стакан со льдом и перемешивается ложечкой с длинной ручкой, добавляется украшение - и можно подавать!

Несколько рецептов

  • «Физ». Смешать по 75 мл мартини Rosso и Asti, вылить в наполненный льдом стакан, украсить ягодами малины.
  • «Бронкс». Смешайте по 15 мл мартини ExtraDry и Rosso, 40 мл джина, 40 мл апельсинового сока (свежевыжатый сок более ароматный) и лед. Помимо стандартной технологии приготовления можно воспользоваться шейкером, в который заливают все ингредиенты и лед. После взбивания все аккуратно переливается в замороженный стакан.
  •  «Веспер» - один из коктейлей с мартини бьянко, который особенно популярен. Однако, не забывайте что он очень крепкий. Вам потребуется по 5 мл мартини Bianco и ExtraDry, 40 мл джина, 15 мл хорошей водки, 1/2 чайной ложечки лимонной цедры, долька лимона и лед. Смешать напитки, перелить их в стакан со льдом, добавить лимонную цедру и перемешать ложечкой. Украсить стакан лимонной долькой.
  • «Жасмин». Потребуется по 20 мл водки, мартини Rosso и 50 мл охлажденного зеленого чая с жасмином, 10 г сахарной пудры, кусочек имбирного корня, долька лимона и лед. Приготовить как обычно, имбирь и лимон использовать для украшения.
  • «Марионетка». Для его приготовления возьмите по 50 мл мартини Bianco и ExtraDry, 10 мл белого рома, 30 мл апельсинового сока и 10 мл бананового ликера и лед. Смешать необходимо все составляющие кроме сока. Сок наливается уже в охлажденный стакан со льдом и остальными ингредиентами в последнюю очередь. Украсить можно дольками апельсина и банана.

Импровизация

А вообще, коктейли с мартини - прекрасная база для импровизации. Меняя пропорции и ингредиенты можно добиться новых эксклюзивных оттенков вкуса. Главное выбрать подходящую разновидность напитка.

  • Мартини Rosso имеет наиболее горьковатый вкус, однако аромат его очень насыщен. Он лучше других сочетается с цитрусовыми – апельсином, лимоном, лаймом и даже грейпфрутом.
  • Мартини Bianco имеет легкий аромат ванили и имеет более сладкий вкус. Он отлично сочетается с джином, подчеркивая его терпкость.
  • Мартини Extra Dry – очень крепкий при низком содержании сахара. Хорошо сочетается как с оливками, так и с экзотическими фруктами.
  • Мартини Rose имеет очень красивый насыщенный цвет, отлично смотрящийся в коктейлях. Характерный аромат гвоздики прекрасно сочетается с яблочным соком и с кислинкой лайма.
Автор - Ирина Король

Комментарии (4)
Соник

Обожаю мартини! Мне нравится добавлять его в шампанское, примерно 1 к 3, получается изысканный напиток. Или сделать коктейль из одной части мартини, одной части джина, и 2-3 частей газированной минеральной воды, со льдом и кусочком лайма. Для дамских коктейлей лучше всего подходит сорта Bianco и Rose.

ОЛЬГА

Мартини - изумительный напиток. Из всех видов, имеющихся у нс в магазинах, мне более всего нравится именно Bianco. Я не любитель алкоголя, но иногда, с большим удовольствием, могу выпить коктейль. Обычно я делаю соотношение 3 к 1. Где 3 части - лимонный тоник, а 1 часть - мартини Bianco. Очень легко пьется и способствует хорошему настроению.

Регина

Присоединяюсь я тоже люблю этот напиток и разные коктейли с его использованием.Нравиться сочетать что-то необыкновенное. Очень нравиться смешивать мартини со льдом и соком. Сок выбираю апельсиновый или ананасовым и такой коктейль пьется легко и приятно.Вообще это необыкновенный напиток для женщин.

Рита

А я вообще не пью алкоголь, но один раз в году это на мужа день рожденье - пью мартини. Он покупает мне бутылку мартини Bianco и просит с ним выпить, как откажешь любимому мужу. Я пью его разбавляя минеральной водой с лимоном и обязательно добавляю несколько кусочков льда. Такой коктейль пить приятно!