Кефирная диета: возможны варианты

Кефирная диета

Всем известно, что кефир – это один из наиболее полезных кисломолочных продуктов. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов он обладает как профилактическими, так и лечебными свойствами – омолаживает кровеносную систему организма, улучшает работу кишечника, положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, кефирная диета позволяет быстро избавиться от лишних килограммов.

Трехдневная диета

Эта диета направлена на быстрое похудение и позволяет снизить вес на 3-4 килограмма за три дня. За день нужно выпивать 1-1,5 литра нежирного кефира, разделив его на пять-шесть приемов.

Диета института питания

Длительность диеты – 21 день, за которые можно сбросить до 10 лишних килограмм. Принципы этой системы питания достаточно просты – из рациона необходимо полностью исключить сахар, мучные изделия и картофель. Белковые продукты (мясо, рыба, птица, молочные продукты) должны быть обезжиренными. Хотя бы половину жиров в рационе должны составлять жиры растительного происхождения. Овощи и фрукты, не содержащие крахмала, можно употреблять в неограниченном количестве. Желательно ограничить потребление жидкости до 1,5 литров, из которых один литр должен составлять кефир. Пищу нужно принимать пять-шесть раз в день в одинаковое время.

Разгрузочная кефирная диета

Этот режим питания особенно хорош после обильных праздничных застолий, т.к. помогает очистить и восстановить организм и избавиться от излишков, накопленных за праздники.

  • Завтрак: Стакан кефира. Можно добавить тост.
  • Обед: Легкий салат из овощей, например, салат из квашеной капусты.
  • Второй обед: Один стакан кефира.
  • Ужин: Несколько яблок и небольшой кусочек сыра.
  • Перед сном: Стакан кефира.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Продолжительность диеты 7 дней, за этот период можно сбросить до 7 кг лишнего веса. Такая кефирная диета предполагает строгое ограничение в количестве принимаемой жидкости – не более 1,5 литра в сутки. Жирность кефира – 1% (в крайнем случае 1,5%). Сахар и соль исключаются. Питаться нужно 6 раз в день через одинаковые промежутки времени. Эффект диеты можно усилить приемом слабительных средств или очистительными клизмами. Желательно включить в свой рацион настой из лечебных трав (ромашка, календула, зверобой – 1 ч. ложка травы на стакан кипятка).

  • Первый день. 400 грамм запеченного без соли картофеля и 0,5 литра кефира (разделить равномерно на весь день)
  • Второй день. 400 грамм обезжиренного творога и 0,5 литра кефира
  • Третий день. 400 грамм фруктов (кроме винограда и бананов) и 0,5 литра кефира
  • Четвертый день. 400 грамм отварных куриных грудок без соли и 0,5 литра кефира.
  • Пятый день. 400 грамм фруктов и 0,5 литра кефира
  • Шестой день. 1,5 литра минеральной воды без газа
  • Седьмой день.  400 грамм фруктов и 0,5 литра кефира

Для закрепления полученного результата после окончания диеты желательно ограничить прием жирных, сладких, острых и мучных блюд.

Диета с фруктами и овощами

Кефирно-фруктовая диета позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта за счет кефирных бактерий, и, кроме того, получить полезные витамины, которыми так богаты фрукты и овощи. Однако следует помнить, что кефир сочетается далеко не со всеми фруктами, например, бананы и виноград нежелательны.

В дневной рацион входит 1,5 – 2 литра обезжиренного кефира, а также фрукты и овощи в разумных количествах. Обычно такая  диета применяется в качестве разгрузочных дней, в любом случае она не должна продолжаться дольше трех-четырех дней. За три дня можно сбросить 2-3 кг.

Кефирно-яблочная диета

Продолжительность – девять дней, за которые можно потерять до 9 кг.

  • В первые три дня выпивается по 1,5 л обезжиренного кефира.
  • Вторые три дня – по 1,5 кг свежих яблок
  • Третьи три дня повторяют первый этап (по 1,5 л обезжиренного кефира в день).

Девятидневная кефирная диета является достаточно стрессовой для организма. Если вы почувствуете слабость, можно добавить в рацион немного продуктов с содержанием белков или углеводов.

Комментарии (4)
Клавдия

Кефирная диета, пожалуй наиболее безопасная для организма, потому что кефир содержит полезные вещества. Есть еще яблочная диета, приблизительно такого же плана, но там основное блюдо яблоки. Я все собираюсь сесть эту диету, но все страшно. Не потому что боюсь похудеть, а потому что страшно быть голодной. Не могу не есть, а понимаю, что надо.

Света

Знаю, что кефирная диета является очень эффективной, но мне не нравится один момент: обычно советуют принимать обезжиренный кефир, но ведь известно, что все обезжиренные продукты более вредны для организма, так как в процессе обезжиривания подвергаются химической обработке. Если употреблять обычный кефир, то думается, результат будет тот же, или чуть меньше.

Евгения

Мне нравится в этой диете то, что кефир хорошо утоляет чувство голода, в отличие от яблок например. Кроме того кефир можно сочетать с другими диетическими продуктами, создавая легкие, но вкусные блюда. Например можно натереть на крупной терке два свежих огурца, добавить нарезанную зелень и зеленый лук, посолить и заправить все кефиром. Получится низкокалорийный и очень освежающий летний супчик.

Лия

Я не сторонник очень жестких, голодных диет, они очень вредят организму, а сброшенные килограммы быстро возвращаются назад. А вот диеты по типу института питания, который основаны на правильном питании, мне очень нравятся. Кефир очень полезный продукт, но в наших магазинах часто продают некачественные изделия. Поэтому я предпочитаю делать его сама с помощью кефирного грибка.