Как вырастить ананас в домашних условиях

Как вырастить ананас в домашних условиях

Самым вкусным плодом из всех существующих на земле считали ананас португальские мореплаватели, обнаружившие это растение на сухих южноамериканских плоскогорьях. Оттуда сочные плоды попали в Африку, затем в Индию, а в 1650 г. добрались и до Европы. Видимо, жители Туманного Альбиона были настолько восхищены вкусом ананаса, что тотчас задумались, как вырастить ананас в домашних условиях, чтобы не ждать, когда очередная морская экспедиция доставит им новую партию необычного фрукта с противоположного берега Атлантики.

Удивительно, но попытки вырастить тропическое растение в непривычных для него климатических условиях оказались успешными: оно прекрасно росло в оранжереях вместе с апельсинами и виноградом. В конце XIX в. английские садоводы имели такой богатый опыт выращивания ананаса, что щедро делились им на страницах печатных изданий. Не отставали от них и российские коллеги: уже в XVIII в. диковинный фрукт, выращенный в теплицах под Петербургом, украшал царские столы. Говорят, что российским садоводам даже удалось получить особый холодостойкий сорт шаровидного ананаса, судьба которого неизвестна с начала ХХ в. Был ли он утерян или чудом уцелел и выращивается до сих пор где-нибудь во Франции потомками российских любителей редких растений? Может быть, кому-то и удастся ответить на этот вопрос, но мы не будем охотиться за диковинками и, решившись на выращивание ананаса в домашних условиях, отправимся в обычный продуктовый магазин.

За посадочным материалом – в продуктовый супермаркет!

При покупке ананаса обычно обращают внимание на качество его соплодия, а зеленый хохолок почти не вызывает интереса, ведь его принято выбрасывать. Но для посадки нам нужен именно хохолок, центр которого не поврежден, а внутренние листья имеют свежий и сочный вид. Зимой хохолки ананасов часто оказываются подмороженными, поэтому выращивание ананаса в комнатных условиях лучше отложить на теплое время года. Для наших целей не подойдет и перезрелый ананас, листья которого легко вытаскиваются из хохолка. Оставим на прилавке зеленоватые плоды с блеклыми, мягкими желтыми или коричневыми листьями. Золотисто-желтый ананас с твердым зеленым хохолком – вот то, что нам нужно!

Подготовка ананаса к посадке

Итак, нашим посадочным материалом будет зеленая верхушка ананаса, которую можно либо выкрутить, либо правильно срезать. Метод выкручивания прост, но рискован: трудно предсказать, получится ли с одного раза взять в руку сразу все листья и повернуть верхушку так, чтобы она вышла с небольшим стеблем, или придется идти в магазин за новым ананасом. Поэтому проще срезать хохолок вместе с мякотью, а затем тщательно удалить мякоть со ствола, чтобы она не начала гнить после посадки и не погубила растение. Затем нижнюю часть стебля следует осторожно срезать тонкими слоями, пока на его поверхности не обнажатся небольшие темные круги – корневые почки. Далее необходимо удалить нижние листья, чтобы получился ствол длиной 2-3 см. Теперь ставим верхушку на поднос в вертикальном положении и отправляем в сухое темное место на 5-7 дней, чтобы травмы, нанесенные почкам ножом, успели зажить, и из зеленой листвы в зону зачатков корней притекли питательные вещества.

Выбор горшка и подготовка грунта

Ананас, как и все растения семейства бромелиевых, обладает мощной корневой системой, которой важно обеспечить хороший дренаж. Поэтому идеальной емкостью для посадки будет неглазированный горшок из красной глины с дренажным отверстием. Диаметр горшка должен чуть-чуть превышать диаметр хохолка.

В качестве субстрата для укоренения можно использовать готовые смеси - «Кактус», «Орхидея», «Бромелиевые», или приготовить субстрат самостоятельно, взяв торф и крупный речной песок в соотношении 1:1.

На дренажное отверстие горшка следует положить глиняный черепок, поверх которого насыпать керамзит или гальку 2-сантиметровым слоем, а затем наполнить горшок субстратом. За два дня до посадки растения субстрат нужно хорошо пролить крутым кипятком, чтобы придать ему необходимую влажность и продезинфицировать.

Посадка ананаса

Если вы решили посадить ананас дома, поставьте верхушку ананаса на несколько дней в банку с водой, чтобы растение пустило корни. Опытные цветоводы утверждают, что вполне можно обойтись и без этого.

Подготовленный к посадке хохолок ананаса помещается в субстрат: ствол полностью покрывается землей до нижних листьев, после чего землю вокруг него слегка прижимают пальцами. Затем растение опрыскивают теплой водой, ставят в светлое и теплое место, защищенное от попадания прямых солнечных лучей, и сооружают над растением «мини-тепличку» из полиэтиленового мешка или обрезанной пластиковой бутылки.

Примерно через месяц ананас должен укорениться. Особого ухода в период укоренения он не требует, достаточно лишь иногда опрыскивать листья и поливать землю теплой водой по мере ее высыхания.

Пересадка и выращивание укоренившегося растения

Чтобы вырастить ананас в домашних условиях, нужно учесть особенности его корневой системы. Дело в том, что корни растения не прорастают глубоко вниз, они разрастаются в верхнем слое земли. Поэтому для выращивания ананаса наиболее подходят плоские горшки широкого диаметра.

Ананас – растение теплолюбивое. Летом его можно содержать в крытой теплице или на балконе, а зимой подойдет широкий подоконник в хорошо отапливаемом помещении. Растение любит свет, поэтому его световой день должен составлять не менее 6 часов в сутки. Поливать ананас нужно нечасто, но обильно, так, чтобы вода оставалась в пазухах нижних листьев. Воду для полива полезно изредка подкислять лимонным соком. Подкормку осуществляют 1-2 раза в мес. комплексным удобрением, которое берут в два раза меньше рекомендуемой дозы для других растений.

Как вырастить ананас, чтобы он цвел и давал плоды?

Этот вопрос волнует многих цветоводов. Самые счастливые и везучие из них, возможно, дождутся цветения ананаса через 2,5 года, не прикладывая для этого каких-то специальных усилий. Другим же, чтобы заставить растение цвести, придется прибегнуть к некоторым хитростям, например, приготовить водный раствор ацетилена, который является стимулятором роста для ананаса. Можно взять кусок карбида (не более 15 г), опустить его в банку и залить 1 л воды. Тут же начнется бурная реакция с выделением ацетилена, по окончании которой будет готов его водный раствор. Для полива требуется всего 30 мл раствора, который наливают в центр воронки листьев на точку роста. Этим же раствором раз в сутки поливают растение в течение недели. Стимуляцию цветения проводят только в теплое время года. Через 4-6 недель после стимуляции наступит долгожданное цветение, которое будет продолжаться до двух недель. А затем из сложного соцветия ананаса образуется плод, который созреет в течение полутора месяцев.

Возможные проблемы:

  • Засыхающие листья, сохнущие кончики листьев. Причина: нехватка влаги, слишком сухое помещение. Решение: увлажняйте воздух в помещении.
  • Бледно окрашенные листья. Причина: нехватка света. Решение: переместите растение ближе к окну, увеличьте его световой день с помощью люминесцентной лампы.
  • Медленный рост, отсутствие цветения. Причина: нехватка минеральных солей. Решение: участите подкормки.
  • Загнивание растения у основания. Причина: избыток влаги в почве, низкая температура в помещении. Решение: скорее всего, такое растение спасти не удастся. В этом случае придется посадить новый ананас, заранее позаботившись о благоприятных для него условиях.
Автор - Татьяна Быкова

Комментарии (6)
Марина

Очень любопытные и действительно полезные советы по выращиванию ананаса в домашних условиях. Если честно, я никогда раньше даже не пыталась выращивать ананас дома, считала это очень сложным и рисковым занятием. Но, очень легко и просто посадила дома хурму (из косточки), лимон, мандарин. Мне нравится выращивать что-то свое и экспериментировать с выращиванием экзотических фруктов. Теперь точно попробую посадить ананас. Посмотрим, что получится!

Ольга Строкатова

Я пробовала выращивать ананас в домашних условиях, как раз на Новый Год покушали этот экзотический фрукт и срезали макушку. И принялся он без всяких усилий и особого ухода, но потом стал медленно увядать. Я и пересаживала и поливала, было очень жалко. В общем этот эксперимент, не принес никаких результатов. Теперь то я понимаю, что необходимо было еще и удобрить.

Ирина

Даже не знала, что можно вырастить ананас на подоконнике. Вот только мне кажется, что для начинающего садовода процесс отделения хохолка будет немного сложноват. Во всяком случае после прочтения статьи мне показалось, что я не смогу правильно отделить хохолок. А так было бы интересно попробовать самой вырастить экзотический фрукт.

Гость

Я просто "выкрутила" хохолок из плода, а когда подсох, посадила в сырую землю накрыв весь горшок банкой.

Андрей

Я посадил ананас он прекрасно укоренился, но прочел о подкислении почвы для лучшего роста ананаса - итог был печален. Может быть я лишканул с лимонной кислотой, сделал для себя вывод - торфяная почва и без того кислая подкислять больше не буду.

Гость

Мляя листья гниют умирает мой (