Фукус: целительная сила морских глубин

Фукус

Вы еще не слышали про фукус? Это не фрукт и не цветок. Это морская водоросль, близкой родственницей которой является морская капуста. Растет фукус на Балтике, на отмелях Атлантики и в Тихом океане. Добывается он очень просто – длинные, до одного метра листья, растущие букетами, отлично собираются сетью.

Полезнее просто некуда

Морские водоросли фукус содержат практически все известные витамины, а также редкие органические соединения: А, В1, В2, В6,  В12, С, D, Е, К, РР, пантотеновую и фолиевую кислоты, пектины, аминокислоты, альгинат и массу других веществ. Интересно, что растение не только содержит большинство витаминов и минералов, необходимых человеку, но и форма этих веществ такова, что усваивается человеком на 100 %. Так что применение фукуса в медицинских и косметологических целях обусловлено не только наличием природных витаминов, которые всегда лучше синтетических, но и отсутствием различных побочных эффектов.

Очень эффектно выглядит этот подарок моря при сравнении с привычными пищевыми продуктами. Столовая ложка молотого сухого фукуса по количеству кальция превосходит стакан молока, а по количеству витамина А – 100 г морковки. И это еще не все! Та же столовая ложка фукуса по количеству железа сопоставима с килограммом шпината, а по количеству йода равна 11 кг трески. Для жителей йододефицитных областей фукус просто находка.

Кому поможет фукус?

Применение фукуса очень разносторонне:

  • растение очищает организм от токсинов, тяжелых металлов и радионуклидов;
  • хорош фукус для избавления от лишнего веса. Принимая его внутрь можно нормализовать обмен веществ, улучшить пищеварение, а его масло поможет избавиться от целлюлита;
  • фукус повышает сопротивляемость организма инфекциям и успокаивает нервную систему
  • эта морская водоросль незаменима в косметологических целях. Масло фукуса производит омолаживающий эффект, а прием фукуса внутрь улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

С чем его едят

Многие готовы есть фукус для похудения, да и остальные области его использования очень заманчивы. Однако есть сложность – фукус невкусный. Проще всего просто сжевать ложку сухого фукуса и запить водой. Это можно сделать раз в день – с утра, и больше не вспоминать о противных водорослях.

Интересен вариант использования фукус в качестве приправы. Для этого его мелят в мельнице для специй и смешивают с пряными травами. Размочив водоросль в растительном масле или воде, можно добавлять ее в салат.

Или не едят

Если уж вкус фукуса совсем для вас непереносим, можно не мучиться, а использовать его для наружного применения. Например, заварив фукус как обычную лекарственную траву, можно применять его для полоскания горла при ангине или для ингаляций верхних дыхательных путей.

Ванна с водорослями не только поможет справиться с ревматизмом, успокоит нервы, но и окажет омолаживающее действие на кожу. Для ванны следует приготовить отвар в термосе и дать ему настояться в течение 12 часов. Затем отвар выливают в негорячую ванну. Лучше если температура воды не будет превышать 38 градусов. Принимать ванну нужно не более 15-20 минут. Все-таки это очень биологически активная процедура. Повторять ее можно до трех раз в неделю.

Приготовленный настой можно заморозить, используя формочки для льда. В этом случае вы сможете каждый день протирать лицо, шею и область декольте косметическим льдом, дарящим упругость и цветущий вид коже.

Компресс из замоченных в воде водорослей поможет снять любое воспаление кожи, а заодно и уменьшит целлюлитные отложения не хуже обертывания. Не спешите выбрасывать оставшиеся после процедуры водоросли. Они могут послужить прекрасным удобрением для комнатных цветов.

Автор - Ирина Король

Комментарии (2)
Лиля

Очень интересная статья. Действительно, про пользу морской капусты известно почти всем, а про пользу фукуса говорят очень мало, даже, можно сказать, совсем не говорят. А оказывается фукус по количеству полезных веществ превосходит морскую капусту. Интересно, что морепродукты содержат иногда гораздо больше полезных веществ, чем традиционные овощи и фрукты. Если учесть, что их еще не научились обрабатывать химикатами до такой степени, то пора в рацион вводить их в гораздо больших количествах, чем раньше.

Владимир

Про важность Йода можно говорить очень долго, но достаточно знать одно - при недостатке йода в организме человека, не усваивается больше половины витаминов и микроэлементов, так как йод является связующим звеном.
Нормализует уровень сахара в крови, очищает печень, желудочно кишечный тракт, укрепляет и насыщает не только щитовидную железу но и весь иммунитет в целом. Также имеются и косметологические свойства, такие как подтяжка кожи, лечение целлюлита, выпадение волос, облегчает такие кожные заболевания как псориаз, сыпь.